YẾU TỐ VĂN HÓA TRONG CÁC MỤC TỪ VỀ SẢN PHẨM TRONG TỪ ĐIỂN VỀ NGHỀ THỦ CÔNG TRUYỀN THỐNG Ở HÀ NỘI

Tóm tắt

TÓM TẮT: Bài viết có mục đích tìm hiểu các yếu tố văn hoá trong các mục từ về sản phẩm trong
từ điển về nghề thủ công truyền thống. Sau khi làm rõ khái niệm từ nghề nghiệp, mối quan hệ giữa
văn hóa và ngôn ngữ, và quan niệm coi từ nghề nghiệp là một loại ngôn ngữ-văn hóa vị, bài viết trình
bày kết quả khảo sát Từ điển phổ thông ngành nghề truyền thống Việt Nam (2000). Kết quả cho thấy
có 130/664 mục liên quan đến Hà Nội, trong đó có 6 mục về sản phẩm. Trong các mục từ về sản
phẩm, các yếu tố văn hóa thể hiện ở các thông tin như sau: nơi sản xuất, thời điểm ra đời sản phẩm,
nguyên liệu sản xuất, quy trình sản xuất, các loại sản phẩm, cách sử dụng sản phẩm, người sử dụng
sản phẩm, thị trường sản phẩm. Nội dung của những thông tin này chính là nơi hàm chứa, lưu giữ
vốn văn hoá của cộng đồng dân cư nơi có nghề truyền thống.
TỪ KHÓA: Từ nghề nghiệp; Từ điển bách khoa; yếu tố văn hóa; nghề thủ công truyền thống; Hà
Nội